Jarní detox smoothie podle ájurvédy

Pokud máte nutkání zbavit své tělo zátěží a toxinů ze zimního období, pak věřte, že jde o přirozený pocit a jste podle ájurvédy na správné cestě.

Jaro je od přírody období pro detoxikaci. Všimněte si, kolik kolem začíná rašit hořkých kořenů, klíčků, zeleniny, bylin a bobulí. Tyto pikantní, hořké a svíravé chutě nám pomáhají přirozeně odplavit přebytečné tuky a bílkoviny z našeho těla.

Je to velmi důležité z důvodů, jako je prevence onemocnění a posílení imunity. Ale to je ještě důležitější kvůli tomu, jak umíte naslouchat svému tělu, intuici a schopnosti prožívat vlastní život.

Sezónní potraviny ve spolupráci s naším tělem umí velké věci. Naše těla, samy o sobě, mají vrozenou inteligenci, která nám umožňuje žít ve zdraví. Pokud jsou ale naše strava a životní styl zatíženy špatnými návky, jako je přejídání, konzumace průmyslově zpracovaných potravin, ne-sezónní potraviny, stres, léky, drogy, atd., tělo trpí.

Stejně tak, rostlinné jídlo má vrozenou inteligenci, která podporuje zdraví, ale když přijde do špatně fungujícího těla, nemůže fungovat tak, jak je potřeba. Pravdou je, že musíme spolupracovat s přírodou, abychom mohli žít naplno.

Nyní jste asi zvědaví, co konkrétně jíst na jaře, takže tady je rychlý přehled:

• Jezte více potravin, které jsou pikantní, hořké, svíravé, lehké, suché a teplé
• Jezte méně potravin, které jsou sladké, kyselé, slané, těžké, studené, mastné

Vhodné je připravovat si různé smoothies, pro inspiraci přikládáme recept na

Jarní Detox Smoothie

Suroviny:

• 1/2 šálku pikantních klíčků
• 1 polévková lžíce zázvorového kořenu
• 1 šálek listů tuřínu (nebo rukoly nebo pampelišky)
• 2 listy kapusty
• 1 hruška
• 1 jablko
• 1/2 citronu (šťáva)
• 2 špetky kajenského pepře
• 1 lžička medu (podle sladkosti)
• 2 – 4 šálky filtrované vody

Postup přípravy:

Vložte všechny přísady do mixéru a rozmixujte do hladka. A je to 🙂

 

Komentáře (0)